芋ほり

本日、うちがとってる新聞社主催の里芋堀に行って来ました。毎年恒例です。うちは田舎なんで結構いい里芋がとれるんですよねえ。今年も例年通りの三株頂きました。さっそく今日の食卓に。調理法は味噌田楽。いや〜ホクホクしてて美味しかった。明日は煮物系がいいのう〜。